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炒鸡蛋心得体会

自己做西红柿炒鸡蛋后的感想

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的,我的口水就流了下来。

想体验一下做饭的感于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧

”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗

”“我如果要是不会,您可以教我吗。

”妈妈终于答应我了。

首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。

我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。

我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。

于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。

然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。

过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。

关了火。

把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。

妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。

通过这件事,使我明白了要仔细观察身边的每一件事依靠的作文,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。

所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会. 什么事情没有尝试就没有成功,是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。

通过这次做饭,我也感慨万分,爸爸妈妈为了我们日夜操劳着:做饭、洗衣服、打扫卫生.....我觉得大家也应该多参加一些家务劳动,比如为父母做饭,减轻父母的负担。

做西红柿炒鸡蛋后的心得与体会500字

你可以这:首先:为做西红柿炒鸡其次:做西红柿炒鸡蛋。

材料怎么处理,怎么下锅,什么样可以出锅。

最后:通过做西红柿炒鸡蛋,懂了什么,尝到材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。

这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

制作过程: 1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去依靠的作文,翻炒几下。

由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

做西红柿炒鸡蛋的过程和感受50字

那是我第一次做西红柿炒鸡蛋。

先放油进锅里,把鸡蛋敲进锅内,等鸡蛋变了颜色,把鸡蛋弄碎再把西红柿放入锅中,再放盐。

一碟香喷喷的西红柿炒鸡

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